Cupcake piña colada
Y una nueva vuelta por la piña colada, esta vez hecha pastelito. 🍍🥥🍦
Cupcake piña colada
Y una nueva vuelta por la piña colada, esta vez hecha pastelito. 🍍🥥🍦
Paso a paso
- 1
Lo primero, es refrigerar una lata de crema de coco por al menos una noche. La idea es que se solidifique una parte de la crema y decante el agua de coco, el agua la usaremos en la masa, y la parte sólida en el frosting.
- 2
Mezclar la harina, polvos de hornear, el coco rallado, y azúcar en un bol. Por otro lado, mezclar el aceite, agua de coco, el ron y la esencia de coco, y verter en la mezcla de harina, e integrar poco a poco, añadir los huevos y batir a mano hasta incorporar todo muy bien. Con el horno precalentado a 180°C, y las cápsulas puestas en el molde, repartir la mezcla, a mí me alcanzaron 14 unidades. Hornea por 30 min aprox, hasta que estén levemente dorados y cocidos.
- 3
Batir la crema de coco sólida que separamos de la lata, añadir el queso de kéfir(leche kefirada filtrada por 24hrs), y el sobre de jugo de piña (yo usé uno livean), batir hasta integrar todo muy bien. Disponer en una ma ga pastelera y decorar nuestros cupcackes. Luego, espolvorear cocó rallado y colocar un trocito de piña natural.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Refresco de piña y guanábana
Delicia accidental, siempre desayunamos refrescos naturales y quedaba un poco de refresco de guanábana de ayer, lo mezclé con la piña y ha resultado exquisito, feliz accidente
-
Refresco de piña y maracuyá
Otra ricura descubierta por accidente, sobró refresco de maracuyá de ayer y obvio que no lo voy a tirar lo usé de base para licuar 2 tazas de piña cortada en cubitos, el sabor es delicioso😋 -
Mojito con son Panameño!
Al clásico cubano le di ribetes personales y espíritu a mi querida patria.
-
Sopón de Costilla de Res, Arroz tostado y Horchata de Piña
Un típico panameño para mi receta 400. El arroz ya lo expliqué en recetas anteriores, voy a enseñarte el cómo de nuestra sopa de costilla. En Panamá le decimos Chicha de Arroz con Piña, lo sería para ustedes una Horchata realizada con los resto de la Piña. -
-
-
Coquito de pistacho - Receta de Puerto Rico
La tradicional bebida puertorriqueña para las navidades. Se hace sabor clásico y de sabores; en esta receta que hice, es sabor de pistacho.
-
-
Pollo estilo Panameño, arroz de fideos Jude y ensalada de tomate
Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺
-
Paletas de coco 🥥
Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.
Ericka 🩷 -
-
-
-
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice.
-
-
-
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
-
Cupcake o muffins de Banana (cambur)
Súper fáciles de hacer y quedan ricos puede ser para la merienda de los niños y grandes .
-
Pollo y carne a la plancha con chimichurri
Esta receta la hice por 1ra vez para el tiempo del último mundial y decidí hacerla ya que jugaba mi equipo favorito Alemania vs Argentina y la combinación fue el chimichurri de Argentina y unas buenas cervezas Alemanas.
-
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco.
-
Jamón Cocido Dulce en Olla
Esta es una receta de familia de generación les invito que lo hagan, es súper delicioso
-
Arroz con Vegetales Salteados con Huevos Fritos
Este plato se me viene a la cabeza cuando debo resolver rápido con sobras en la heladera. Con lo que encontré, una cuota de creatividad y un par de sartenes, logras música para el alma.#1receta1árbol -
Pizza
Realicé esta receta junto a mi madre la primera vez la masa nos quedó horrible. Y lo intentamos nuevamente y nos quedó deliciosa
-
Mamallena en 🇵🇦 Torta de pan en 🇻🇪
Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan. -
Muffin de Banana 🍌
Inspirada por mi Querida Nutricionista Agnedy, son súper nutritivos y deliciosos para una súper merienda. Libre de culpas.
-
-
Cheesecake rápido
Si deseas un delicioso Cheesecake en una forma rápida y con pocos ingredientes, esta es la receta indicada.
-
Más recetas
Comentarios