Albóndigas sencillas

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Carne... Perejil... Vino blanco... Huevos... Las de toda la vida!

Albóndigas sencillas

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Ingredientes

3 raciones
  1. 400 gcarne picada mixta
  2. 2huevos
  3. 3 rebanadaspan bimbo
  4. Sal
  5. Chorroleche
  6. 2 dientesajo
  7. Aceite
  8. Harina
  9. Salsa
  10. Chorrovino blanco
  11. 2 cucharasharina
  12. Pastillaavecrem
  13. Perejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la carne con los huevos el pan bimbo molido, leche, ajos y sal dejamos reposar un par de horas en la nevera

  2. 2

    Sacamos la mezcla hacemos. Bolitas y las pasamos por harina y freímos a fuego medio en abundante aceite, reservamos

  3. 3

    En ese mismo aceite añadimos. 2.cucharadas de harina, rehogamos, añadimos la. Albóndigas el vino blanco, damos un hervor para que se evapore el alcohol añadimos. Un par de vasos de agua, el avecrem y cocemos 15 minutos a fuego. Medio

  4. 4

    Por. Último añadimos el. Perejil picado y servimos!

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DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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