Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el Pocillo de aceite con el azúcar. Batir enérgicamente hasta que ambos ingredientes estén bien mezclados.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y mezclar con batidora eléctrica o manual. Depende del gusto. Particularmente utilizo eléctrica por unos dos minutos.
- 3
Incorporar una taza de leche y una taza de harina y batir. Para que la mezcla en sí se vaya homogeneizando paulatinamente. Agregar la cuchara de dulce de leche y batir.
- 4
Agregar la taza restante de harina y leche sin dejar de batir. Batido aproximado de 5 minutos para que no quede ningún grumo.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde de 28 cm y colocar la mezcla en el mismo.
- 6
Llevar a horno moderado por aproximadamente una hora o hasta que al pinchar el bizcochuelo con un cuchillo, el mismo salga limpio.
- 7
Disfrutar con mate, café, te o cualquier infusión que prefieran.
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