Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén.

Cena de aniversario - Ocasión especial

Entrada caliente deliciosa, siempre deseada!

Mil maneras de hacer Ajillo pero esta es fácil, deli y rápido

Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino.

Increíblemente Delicioso.

Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto

Una cena rápida y deliciosa

La quinoa blanca con los camarones se la lleva excelente

Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia

Aprovechar las sobras y crear deliciosos platos, es parte de la magia de ser cocinero...!!!

Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.

Con ese picante clásico de la comida coreana, hice mi adaptacion de los camarones picantes.

Complemento de Guisos y Salsas más complejas, incluso para un pescado frito, asado o al vapor.

Parrilada de pulpo, delicioso y con pocos ingredientes podrás disfrutar en familia o con amigos éste plato sencillo de preparar y queda buenísimo!

Así como me enseñó mi mamá

Pollo cortado en trozos redondos, papas, ají verde y consomé pollo. Sencilla

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

Receta creada para mi mujer...!!!

Conveniente, rápida y riquísima.

Esta es la receta clásica que aprendí, el sabor concentrado a lo básico, muy delicioso, es un plato que sorprende.

Todo se aprovecha en la cocina, días atrás cocine un pollo al horno con papas, donde las papas se cuecen en el sudor del pollo, las cebollas y el tomate. Entonces me sobró bastante, para tomarlos como materia prima de esta creación. Vas a darle un giro con el fuego de la estufa y las caricias del cuchillo. Trozaremos la pechuga en pequeños cubos, al igual las papas asadas, y aderezaremos con el fondo del asado.