Mermelada de pimientos morrones 🌶️

Verito's Kitchen
Verito's Kitchen @veritoskitchen

La preparé para acompañar carne asada, y le dio un toque gourmet y diferente a la mesa.
Si te gustan los pimientos morrones y te gusta el sabor agridulce ¡animate!
¡Todo el mundo la va a probar, aunque sea por curiosidad!
Si lo desean, la primera vez pueden hacer la mitad de la receta (les va a salir un frasco).

#conservas #mermeladas #carnes #pimientos #aderezos #recetasdulces #recetasfaciles #dulce #dulces

Mermelada de pimientos morrones 🌶️

La preparé para acompañar carne asada, y le dio un toque gourmet y diferente a la mesa.
Si te gustan los pimientos morrones y te gusta el sabor agridulce ¡animate!
¡Todo el mundo la va a probar, aunque sea por curiosidad!
Si lo desean, la primera vez pueden hacer la mitad de la receta (les va a salir un frasco).

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Ingredientes

2 horas
2 frascos
  1. 1 kgpimientos morrones rojos
  2. 1 litroagua
  3. 375 gramosazúcar
  4. 1Jugo de 1 limón o una cucharada sopera de vinagre blanco o de manzana

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Lavar los morrones y quitarles semillas y nervaduras.

  2. 2

    Cortarlos en cuadraditos chiquitos.

  3. 3

    Colocar los morrones, el agua, el azúcar y el jugo de limón en una olla y hervir hasta que estén cocidos revolviendo para que no se peguen.

  4. 4

    Cuando al pasar la cuchara por el fondo de la olla, se pueda ver el fondo, están listos.

  5. 5

    Envasar en caliente en frascos limpios a los que se les pasó alcohol.

  6. 6

    A la tapa de los frascos colocarles unas gotas de alcohol.

  7. 7

    Cerrar y dar vuelta para que se haga vacío y dejar entibiar con los frascos boca abajo.

  8. 8

    Una vez que los frascos están tibios, volver a ponerlos en posición normal.

  9. 9

    Guardar en lugar oscuro y fresco.

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Recetas deliciosas con y sin gluten.Me pueden encontrar como Verito's Kitchen en Instagram, Facebook, Youtube y en mi blog.
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