Pesamos los ingredientes

Separamos las claras de las yemas

Acremamos la mantequilla con la mitad del azúcar blanca y agregamos las yemas de una a una y seguimos batiendo

Agregamos el chocolate blanco previamente derretido

Con la otra mitad de el azúcar y las claras realizamos un merengue francés y lo agregamos a la otra mezcla de poco a poco y de manera envolvente

Vaciamos en un molde y horneamos

Para el frosting acremamos el queso crema con el azúcar y cuando ya este acremado agregamos la crema para batir

Rellenamos y decoramos