Crackers de espinaca y sésamo 🥬
#duelodeverdes
Del canal español Simple Blending.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien y secar la espinaca. Reservar.
En un recipiente mezclar los secos, harina, sésamo, sal, polvo de hornear. Reservar.
- 2
En la licuadora procesar espinaca con aceite y agua.
- 3
Agregar a los secos y mezclar. Primero con cuchara, luego se puede seguir a mano muy bien, hasta lograr una masa así de bonita:
- 4
Sobre un papel para horno, estirar con palote hasta que queden finitas.
Este mismo papel, luego irá sobre la bandeja al horno. No hace falta usar otro.
- 5
Cortar, o mejor dicho marcar las futuras galles. Primero en un sentido, luego en otro.
No importa que los bordes queden desparejos. Todo se come.
- 6
Resevaremos las más lindas para los invitados, en caso que sean para servir. 🙂
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.
- 7
Una vez tibias, separarlas por las marcas (se separan con toda facilidad).
- 8
¡Listas para disfrutar súper saludablemente! 😀
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