Arroz con leche

Sandyveglio Martinez @cook_25993945
Me gusta mucho el arroz con leche, me remonta a mi niñez, mamá nos hacía a mis hermanos y a mi
Arroz con leche
Me gusta mucho el arroz con leche, me remonta a mi niñez, mamá nos hacía a mis hermanos y a mi
Paso a paso
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Pongo el litro de leche en un hervidor u olla, agrego las 7 cucharadas de arroz más las 3 de azúcar, llevo a fuego lento revolviendo siempre la vainilla (1 cucharadita de te). Aparte bato en un bol los huevos con la taza de azúcar
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Cuando esté pronto -o sea, cocido el arroz- saco del fuego la olla y agrego los huevos batidos de a poco. Después de que esté todo mezclado, lo pongo en el fuego lento otros segundos, siempre revolviendo. Lo saco y pongo en una fuente y espolvoreo con canela molida😋 Qué rico para comer frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandyveglio Martinez le encantará ver cómo quedó.
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