Tarta de calabacín y queso

Inventé esta receta hace un tiempo porque teníamos en la heladera un queso dambo ahumado que no nos gustaba comerlo solo, era muy fuerte. Entonces, se me ocurrió meterlo en una tarta y esta tarta de calabacín fue el resultado.
#inventando #mercado #Magiaenlacocina
Tarta de calabacín y queso
Inventé esta receta hace un tiempo porque teníamos en la heladera un queso dambo ahumado que no nos gustaba comerlo solo, era muy fuerte. Entonces, se me ocurrió meterlo en una tarta y esta tarta de calabacín fue el resultado.
#inventando #mercado #Magiaenlacocina
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín y la zanahoria (chiquito así se cocina más rápido) y cocinarlos en el horno (no lo cocino hervido porque el calabacín de por si tiene bastante agua y sino absorbe más agua y el puré luego queda muy aguado)
- 2
Saltear la cebolla y el morrón
- 3
Pisar el calabacín y la zanahoria en un puré. Agregar el salteado de cebolla y morrón y luego el queso ahumado rallado (hoy justo yo no tenía y le puse queso colonia), después mezclar a todo un huevo
- 4
Para la masa en un recipiente mezclar la harina con el polvo de hornear, luego mezclar con el agua y el aceite. Yo le puse pimentón para darle un poco de sabor porque en casa no usamos mucha sal #menossalmasvida
- 5
Estirar la masa acorde a la asadera y colocarla
- 6
Poner el relleno y por encima queso rallado para que gratine. Hornear a 180• por media hora masomenos o hasta que este gratinado el queso
- 7
Recomiendo luego de sacarla del horno esperar a que se enfríe un poco para comerla
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso Vilma Salgado -
-
Farfalles con Queso Fundido al Horno
Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi. carunovi -
Pernil glaseado
Esta es una versión en la que se me ocurrió mezclar sabores y ver que pasaba el resultado fue todos los platos vacíos. Ideal y perfecta para estas fiestas de fin de año. Jean P Perié -
Ramen Jugoso de Cuarentena
Esto se me ocurrió viendo ingredientes en mi heladera. Lo funcioné con ideas y técnicas de Ramen japoneses. carunovi -
Crema de Pechuga, Zapallo, Zanahorias & Papas
Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo. carunovi -
Arepa rellena con vegetales frescos y queso # menosde10
La arepa venezolana es lo que le pongamos de relleno, esta tiene 🥬🍅 cebolla, queso blanco y aceite de oliva Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Quiché de espinaca, queso y bacon
Quiché de espinaca, queso y bacon o panceta sobre base de hojaldre MarionaVelarde -
Panecillo de Yuca con Queso
Hola gracias por estar aquíHoy traigo esta rica receta de panecillos de yuca o casava o mandioca que es un alimento lleno de beneficios es un tubérculo almidonado posee hidratos de carbono complejos que aportan mucha energía al cuerpo; además de ser de fácil digestión es apta para personas con celiaquia o intolerancias al Gluten Si! Es Gluten Free! Es un alimento muy popular en Sudamérica. lorenaSibaja -
Papa Huancaina, Arroz de Frijoles y Puerco Ahumado
Tengo adolescentes en casa y comen con ganas.. Esta comida mezcla fuentes de proteínas en carne, leche, queso, huevos; y carbohidratos, para suplir energía y materia de crecimiento.#familiar carunovi -
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos Alexander Diaz -
Chile de Carne
Esta versión es básica, con los ingredientes esenciales para lograr un resultado con carácter y deleite. carunovi -
-
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree. carunovi -
Quesadillas rápidas y facilitas de hacer
Quesadillas hechas a la velocidad de la luz, se pueden ofrecer como entrada o como aperitivo para invitados. Puedes utilizar varios tipos de queso para variar el menú. Katherine Joan -
Ramen de Carne Salteada & Lechuga
El Ramen es un favoritos de los japoneses, es un todo en uno, con proteínas, vegetales y ricos carbohidratos en formas de fideos deliciosos. El secreto de todo ramen es su caldo, una buena porción de carne, vegetales y no puede faltar el huevo medio cocido. Aquí ocuparemos un caldo de gallina que teníamos en la heladera. carunovi -
Zapallaso de Maíz y Gallina
Inspiración que me llegó del recuerdo de una mazamorra que acostumbramos hacer en temporadas de nance, tan consistente que se come con queso en lugar de una cena. carunovi -
Pizza en taza
Esta receta es muy buena y súper fácil de hacer en solo 5 minutos 🍕☕️juan Alexis Rodríguez Gómez
-
Chuleta de Cerdo & Fetuccini con Pesto de Cilantro y Garbanzos
Un platillo que sube el nivel, pocos ingredientes pero de fuerte personalidad. carunovi -
-
Chile de falda y maíz nuevo
La creación en la cocina te dispone frente a lo incierto, es un camino de preguntarte "¿y si lo hago con?" Entonces nace una receta fabulosa. carunovi -
Hojaldre Panameño 🇵🇦 con salchicha guisada
Este plato es muy común en todo Panamá. Se puede acompañar con queso blanco (queso fresco), salchichas, carne molida, bistec, chorizo, bofe, mondongo, carne, etc.! Es muy delicioso y súper fácil 👌🏻 se los recomiendo.Ericka 🩷
-
Tarta sin gluten de palmito y aceituna
Tarta sin gluten de palmito y aceituna sin huevo Lourdes Nathalia Rios Delvalle -
Fava griega
Me gusto comerla en un restaurante así que busque la receta y este fue el resultado, me encantó así que por eso se la comparto Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
🥚 Omelette de espárragos y queso de cabra 🥚
Y aquí con mi regreso número 1000!!! Y no porque haya dejado de cocinar, sino porque compartir ricas recetas y lindas fotos (y fáciles por supuesto!) y fue 1 mes de correr de aquí para allá.Aquí una versión de esta maravilla que es un Omelette, queso de cabra y espárragos…que combinación tan deliciosa!Para un desayuno, para un almuerzo o por qué no para una cena…. Es una receta tan noble y que es súmamente versátil, se logra con lo que más prefieran o tengan en casa.Anímense!!!! Y luego me cuentan si les gustó Debora Zazulak -
Arroz con Pollo Caruno
Esta versión es muy personal, en cuanto a la técnica y los ingredientes, con un resultado sobresaliente. carunovi -
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli. MarionaVelarde -
Tequeños
Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso. Obadiabakery -
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina. carunovi -
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente. Fermina Herrera
Más recetas
Comentarios