Polenta Rellena

Luciana Lavechia
Luciana Lavechia @lulavechia

Utilizar los gustos que quieran, en mi caso la hice con Jamón, queso, Huevo, Cebolla, Panceta y un poco de perejil y ciboulette

Polenta Rellena

Utilizar los gustos que quieran, en mi caso la hice con Jamón, queso, Huevo, Cebolla, Panceta y un poco de perejil y ciboulette

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2 tazaspolenta
  2. 3 tazasagua
  3. 3 tazasleche
  4. 200 gjamón
  5. 200 gmuzzarella
  6. Pimienta blanca
  7. Cebolla
  8. 100 gpanceta
  9. 3huevos
  10. Manteca (opcional)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocinar la polenta con la leche, el agua y la manteca. Agregar sal y pimienta a gusto.

  2. 2

    Una vez pronta la polenta (de ser necesario agregar más agua), poner la mitad en una asadera con un poquito de aceite.

  3. 3

    Poner la muzzarella, luego jamón, huevo duro y luego el resto de la polenta.

  4. 4

    Caramelizar la cebolla y luego tostar un poco la panceta.

  5. 5

    Poner la cebolla y panceta por encima y al horno hasta que derrita la muzzarella aprox.

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Luciana Lavechia
Luciana Lavechia @lulavechia

Comentarios

Noelia Segovia
Noelia Segovia @Noesego
Buenísima tu receta 😋, le hice unos cambios en la cobertura muzarella, brócoli y panceta

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