Budín inglés con pasas de uva y maní

#caminodesabores #cuentaregresiva una receta súper deli y especial de Navidad y fin de año de a poco, voy publicando recetas navideñas, este budín tiene poca azúcar y manteca súper esponjoso #calendario2022
Budín inglés con pasas de uva y maní
#caminodesabores #cuentaregresiva una receta súper deli y especial de Navidad y fin de año de a poco, voy publicando recetas navideñas, este budín tiene poca azúcar y manteca súper esponjoso #calendario2022
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar manteca junto con azúcar, batir bastante hasta que quede como una crema
- 2
Agregar los huevos y esnecia de vainilla y seguir batiendo
- 3
Mezclar bien, poner harina y polvo de hornear junto con leche y mezclar bien
- 4
Añadir las pasas de uva y maní pasado por harina, mezclar con movimientos envolventes
- 5
Poner en la budinera aceitada y enharinaday por encima trocitos de maní tostado. Colocar en el horno a temperatura 220 cc durante 35 minutos
- 6
A los 35 minutos, quedó pronto y lo dejé enfriar
- 7
Después lo desmoldé con cuidado
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