Muesli de Coco y bayas de Goji

Les comparto otra receta del libro "superalimentos" no tenía copos de arroz ni tampoco arroz inflado 😅 tuve que hacerlo con lo que había. No me gustó 🤭🤣 me pareció asqueroso ☹ pero igual se los voy a compartir porque tal vez alguna persona le pueda gustar ya que no todos tenemos los mismos gustos ,o tal vez pueden conseguir los ingredientes que lleva y mejore el sabor y el aspecto!
Muesli de Coco y bayas de Goji
Les comparto otra receta del libro "superalimentos" no tenía copos de arroz ni tampoco arroz inflado 😅 tuve que hacerlo con lo que había. No me gustó 🤭🤣 me pareció asqueroso ☹ pero igual se los voy a compartir porque tal vez alguna persona le pueda gustar ya que no todos tenemos los mismos gustos ,o tal vez pueden conseguir los ingredientes que lleva y mejore el sabor y el aspecto!
Paso a paso
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Usé granola ya que es lo que tenía y que se me ocurrió podría ser un buen reemplazo. Poner todo en un recipiente y mezclar bien. Llevar a heladera y dejar reposar antes de comerlo.
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Les dejo fotos con la receta original y van a ver que cambie varias cosas porque hay ingredientes que acá no consigo.
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Como era asqueroso le agregué manzana para ver si lo podía pasar más 😅, quedó mejor pero igual estaba feo. Sin duda no fue buena idea hacer la receta sin tener todos los ingredientes.
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Las bayas se hinchan bastante pero no quedan tan feas, lo más feo es la granola toda hinchada y húmeda y el sabor de la harina de coco también se nota. Bueno
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