Torta de Dulce de leche y coco 🥥
Tenía ganas de preparar esta receta hace bastante y me pareció la oportunidad para participar de la consigna, me considero #teamMate. Cada mañana es mi desayuno, al igual que me acompaña en mis momentos de estudio o paseos.
Torta de Dulce de leche y coco 🥥
Tenía ganas de preparar esta receta hace bastante y me pareció la oportunidad para participar de la consigna, me considero #teamMate. Cada mañana es mi desayuno, al igual que me acompaña en mis momentos de estudio o paseos.
Paso a paso
- 1
Precalentar horno. Mezclar la harina junto con el azúcar, la pizca de sal y el polvo de hornear. Realizar un arenado, para luego agregarle la margarina. Unir con tenedor, agregar el huevo y la esencia de vainilla.
- 2
Unir todo, agregar leche hasta ver que la masa que homogénea.
- 3
Bajar a la mesada y amasar un poco hasta que quede lista para poner en un tartera previamente enmantecada y enharinada.
- 4
Cocinar por unos 15’ o hasta que esté poco dorada. Retirar del horno.
- 5
Colocar en un bowl pequeño el coco, junto con el azúcar y los huevos, batir.
- 6
Agregar el Dulce de leche a la base de la tarta. Y esparcir el coco sin aplastar.
- 7
Llegar al horno por unos 20’ o hasta que el coco se vea dorado.
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