Este plato me encanta y me viene bien como entrada, picada o principal.

Una conveniente comida con arroz blanco y pocos ingredientes con mucho fuego!

Clásico desayuno panameño, para acompañarse de un rico guiso y un café calientito.

😋

Cena oriental fusión china y japonesa! Necesitamos fuego fuerte y wok grande, Esta receta necesita movimiento constante y espacio en el wok para hacerlo seguro!

En Panamá se hacen muchas tortas de huevo con jamón, queso, salchichas etc etc... Pero un día decidí porqué no cambiar lo tradicional y darle un toque personal así que la hice de Spam

Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual.

Una comida para adolescentes en crecimiento, que requieren energías.

Chorizos y patacones son una pareja de éxito, bien en desayuno o cena.

Almuerzo o Cena Panameña, este es un trío clásico de nuestra cocina de todos los días. #carne

De mis raices peruanas, aquí les traigo un clásico adaptado!

Una instantánea, elevada a nivel Gourmet...!!!

Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne.

Una versión DELICIOSA de un clásico japonés, con pequeñas pero poderosas variantes. Son diferentes procesos que se funcionan en la presentación del plato para una degustación sin par.

Esta fruta es abundante y es súper económica. Saquemos provecho!!! Súper sencilla de hacer

Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.

Del Campo a la mesa, cuando vas de vacaciones al campo y compras lo productos más fresco y de calidad, 100% naturales.

Suena complejo de sabor, pero resulta súper delicioso.

La cocina mexicana es rica en ingredientes, técnicas y posibilidades para tomar inspiración en la creación de nuevos platos en tu catálogo. Aquí te propongo un giro de fusión como opción vegetariana.