Hacer un puré con la banana y 1 1/2 pera. Reservar la otra 1/2 pera. Agregar el azúcar, el aceite y el jugo de limón.

Mezclar la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato.

Agregar la preparación del paso 2 a la del paso 1. Mezclar.

Poner en una budinera. Cortar la media pera que habíamos reservada en gajitos y ponerlos encima de la preparación.

Hornear por 45 min a horno medio precalentado. Que lo disfruten!