Bifes a la criolla súper rápido y fácil
Juan y Cami @JuanyCami
Súper fácil de preparar y se cocina solo! Ideal para comer rico una nochecita de frío.
Bifes a la criolla súper rápido y fácil
Súper fácil de preparar y se cocina solo! Ideal para comer rico una nochecita de frío.
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla alta aceite de oliva.
- 2
Cortamos las papas en rodajas no muy gruesas y colocar en la olla formando capas. Entre capa y capa condimentar a gusto.
- 3
Cortar las cebollas en juliana y agregarlas como segunda capa, junto con el diente de ajo también cortado en juliana.
- 4
Cortar la carne en bifes pequeños, agregar el caldo para darle un saborcito extra.
- 5
Cortar los tomates en la forma que te salga, agregarlos a la olla y seguir condimentando. En este caso nosotros usamos orégano, pimentón, sal, pimienta negra y paprika.
- 6
Cocinar a fuego fuerte y agregar el puré de tomate. Preparar un caldito aparte y dejarlo listo.
- 7
Cuando la olla rompe el hervor, bajar a fuego medio y revolver para mezclar todos los ingredientes e ir incorporando el caldo, revolviendo de a ratos.
- 8
Dejar cocinar por media hora y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan y Cami le encantará ver cómo quedó.
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