Bizcocho de calabaza
Paso a paso
- 1
Se baten los huevos. Se echa el azúcar, a continuación la levadura. Después el yogurt y el aceite. Se echa la canela. Todo bien batido. En otro bol se mezclan las harinas con la pizca de sal.
- 2
A continuación se echa al bol que contiene todos los líquidos batidos la calabaza rallada. Se bate bien y luego se echa a cucharadas las harinas mezcladas.
- 3
Se vuelca todo en el molde previamente untado de mantequilla y harina. El horno se ha puesto previamente a 190 grados.
- 4
El bizcocho se hornea en la bandeja del medio. Se utiliza el fuego de abajo a 190 grados y con un cazo de agua en la rejilla inferior para generar humedad. Durante 35 a 40 minutos. Cuando se desmolda se le pone un poco de azúcar glasé
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