Langostinos y pejerreyes con Panko 🇵🇪👍
Lily Correa @Lilycorrea21
Paso a paso
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Teniendo los langostinos y pejerreyes limpios
Los marinamos con zumo de limón,sal,pimienta machacada y huevo batido
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Luego en un wok o sartén agregar regular aceite y esperar que esté caliente para luego apanar los langostinos y pejerreyes y nuevamente pasar por el marinado y por último el panko
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Colocar en el aceite caliente primero los pejerreyes y ya dorados apartar en un recipiente con papel absorbente
El mismo proceso hacemos con los langostinos - 5
Salieron muy Crujientes y Lo pueden servir con su salsa favorita 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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