Tacos borrachos
Paso a paso
- 1
Picar en tiras o cubitos la milanesa de cerdo y la reservamos.
- 2
La cebolla la picamos en cubitos, el cilantro picado fino y partimos los limones y reservamos.
- 3
Teniendo picada la milanesa la agregamos a una bolsa ziploc y agregamos también la cebolla y el cilantro.
- 4
Agregamos también el tomillo y la pimienta.
- 5
Agrega la cerveza de tu preferencia.
- 6
Y luego exprimir el jugo de los 2 limones.
- 7
Revolver muy bien con la bolsa cerrada y ya bien revuelto le sacamos el aire de la bolsa y cerramos para reservar toda la noche en el refrigerador.
- 8
Al día siguiente metes toda la carne a la sartén en frío y que vaya agarrando temperatura junto con la sartén y comenzar poco a poco a revolver.
- 9
Vamos a dejar cocer bien la carne y que reduzca casi por completo el líquido.
- 10
Ahora si está lista nuestra receta.
- 11
Calienta tus tortillas y a comer !!
Acompáñalos con la salsa de tu preferencia !!
Buen provecho !!!
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