Tortas fritas esponjosas

#desayuno
LAS TORTAS FRITAS MÁS RICAS QUE HE HECHO😛
Que rica son las tortas fritas automáticamente te lleva a la niñez ese olor cuando llovía...🙃🙃🙃
Soy team invierno ja . Amo esos días frescos lluviosos.
Hoy estas tortas fritas que te llevan a un desayuno de campo
Tortas fritas esponjosas
#desayuno
LAS TORTAS FRITAS MÁS RICAS QUE HE HECHO😛
Que rica son las tortas fritas automáticamente te lleva a la niñez ese olor cuando llovía...🙃🙃🙃
Soy team invierno ja . Amo esos días frescos lluviosos.
Hoy estas tortas fritas que te llevan a un desayuno de campo
Paso a paso
- 1
Colocamos en la leche tibia, la levadura y azúcar y mezclamos, añadimos la miel, huevo, aceite y esencia de vainilla y mezclamos bien
- 2
Colocamos el polvo de hornear a la harina y añadimos la mezcla anterior. Amasamos y agregamos la manteca que es muy poquita, amasamos hasta obtener un bollo liso y en un bowl aceitado dejamos leudar 1 hora aprox.
- 3
Desgasificamos la masa dividimos en 2 y estiramos cada parte y formamos las tortas fritas yo las hice rectángulares
- 4
Cortamos y dejamos reposar 30' en una bandeja enharinada o con papel manteca. Colocamos abundante aceite y a temperatura media freímos (no con aceite muy caliente)
- 5
Doramos de los dos lados y dejamos sobre papel absorbente y calentitas pasamos por azúcar
- 6
Naaa lejos la torta frita más rica que comí una esponjita en la boca
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