Un día decidí comer salmón pero no lo quería a la plancha así que lo intenté al horno y con esta mezcla de mantequilla y para darle un giro aún mayor usé crema agria y cebollina para el puré, espero les guste.

Esta es una receta muy fácil y deliciosa de nuestro tradicional "sancocho Panameño"

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

Este platillo lo hice hace 122 semanas, y lo sé porque lo vi en mi instagram....asi que no tengo fotos de procedimiento

Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste

Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.

El truco de esta receta está en resaltar el sabor del garbanzo potenciando sus ingredientes básicos.

Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos.

Esta receta es buena para una BBQ en família o amigos mientras comparten de unas buenas cervetorades #TípicoPanamá

#camino

Receta rápida y económica

Esta receta la cree a petición de mi esposa, que le apasiona la pasta con sabores sencillos y definidos, en base de aceite de oliva pero que no se sienta cargado el aceite en la receta, por lo que usaremos el principio de la salsa Burrata para rematar la salsa y definiremos el sabor con el aceite de conserva del lomo de atún.

La carne del cazón, muy chico es riquísima, los filetes no deben ser mayores a 20 centímetros, verse rosados vibrante. Prefiero hacerlos al horno dentro de una salsa que resalte su sabor, sin opacarlo. Lo prefiero con arroz blanco, pero mi esposa quería puré de papas, así que ambos, jajaja.

Una receta ideal para cualquiera ocasión, chuletas de puerco con una deliciosa salsa dulce de miel.

UNa boloñesa tradicional está marcada por los tiempos de la salsa, su cocción es lenta, pues en esencia es un ragú de carne con zanahoria, cebollas, apio y tomates, usualmente tardará 1 y media hora al menos. En esta receta te voy a enseñar como hacer una boloñesa en 30 minutos. Entendamos que lograras algo bueno y rápido, incluso mejor que muchísimos restaurantes; pero ni cerca a la excelencia de una metódica y correspondiente salsa realizada con tiempo. Para tal fin usaremos dos herramientas no tradicionales en esta receta, licuador y olla de presión.

El lomo es una carne deliciosa, muy blanda y queda deliciosa en cualquier tipo de salsa. En mi caso la hice sencilla con salsa de tomate. Quedó súper deliciosa mi esposo quedó encantado. Receta fácil y del diario vivir!!!#LaCocinaNosUne

Esta es una receta súper deliciosa y saludable

Una cena rápida y deliciosa

Esta receta me la inspiró a preparar mi Amiga Fabiola, cuando leí su receta de Risotto de Conejo. Como no se consigue dije puedo hacerlo con camarones que ella misma me ayudó a conseguír. Es mi 1era vez haciendo Risotto

Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.

Fácil, no hay pierde con esta receta

Receta con una salsa rápida de carne...

Cansado de el pollo en salsa roja decidí darle un toque diferente esperó lo disfruten

Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo.

Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado.

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.

Es la salsa que utilizo para la lasagna, las berenjenas rellenas, para la pasta boloñesa debe estar menos seca