Pan de elote
cookiepili @cook_37483040
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados centígrados, engrasar y enharinar un molde para panque o el que uno desee, no muy grande.
- 2
Cernir en un bol todos los ingredientes secos (harina de maíz, harina de trigo, azúcar, sal y Royal, en otro mezclar los ingredientes húmedos (leche, crema ácida, huevo y mantequilla derretida), mezclar secos con húmedos, reposar la masa media hora para que se suavice la harina de maíz.
- 3
Rellenar el molde y hornear a 180 grados centígrados por 30 minutos o a que salga seco el palillo al picar el centro, enfriar y puede comerse tibio.
- 4
Receta copiada de un librito de recetas de pan, por desgracia nunca anote su editorial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cookiepili le encantará ver cómo quedó.
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