Potaje de garbanzos con lacón y acelgas en olla de cocción lenta
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un rico plato, equilibrado y muy nutritivo y si tienes olla de cocción lenta no tienes que preocuparte ni en vigilarlo. Cocina y mantenlo caliente hasta la hora de comer 🍽️
Feliz viernes!! 😘
Potaje de garbanzos con lacón y acelgas en olla de cocción lenta
Un rico plato, equilibrado y muy nutritivo y si tienes olla de cocción lenta no tienes que preocuparte ni en vigilarlo. Cocina y mantenlo caliente hasta la hora de comer 🍽️
Feliz viernes!! 😘
Paso a paso
- 1
Prepara y pica todos los ingredientes
- 2
En una sartén pocha la cebolla, el pimiento y después agrega la zanahoria. Cuando esté listo incorpora el tomate y la salsa de carne de pimiento choricero
- 3
Por último los dientes de ajo y las patatas chascadas. Rehoga un par de minutos
- 4
Vierte en la olla el sofrito y después añade los garbanzos, las acelgas, el lacón, agua que cubra, la pastilla de caldo concentrado y una hoja de laurel. Tapa y programa a velocidad 1, al menos 3,5 horas. Prueba y rectifica de sal si fuera necesario
- 5
Y ya tienes listo este platazo para disfrutar con la familia. Te sorprenderás con lo rico que queda 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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