Paso a paso
- 1
En una sartén freír la cebolla con la cucharadita de aceite. Esto toma como 3 minutos. Ojo que la cebolla no debe dorarse
- 2
Luego en un bowl batir los huevos, añadir la cebolla frita, la zanahoria rallada.
- 3
Sazonar con sal y pimienta a gusto
- 4
Calentar una sartén antiadherente y colocar toda la mezcla allí, con la ayuda de una espátula ir juntando los costados para ir dándole la forma.
- 5
Dejar cocinar a fuego medio bajo unos 5 minutos o hasta que se desprenda de la base.
- 6
Luego con la ayuda de un plato plano o bajo, voltear la tortilla y cocinar por el otro lado otros 5 minutos a hasta se desprenda de su base.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milanesa le encantará ver cómo quedó.
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