Café espumoso Dalgona
Ana Salazar @AnaFood
Café frío y espumoso😋
Algo dulce para los amantes del café ☕
Se le puede agregar un montón de cosas para todos los gustos!
Puedes ponerle una bola de nieve de vainilla, caramelo, hielo, chocolate, incluso un poco de Licor 43 o mezcal😉
Café espumoso Dalgona
Café frío y espumoso😋
Algo dulce para los amantes del café ☕
Se le puede agregar un montón de cosas para todos los gustos!
Puedes ponerle una bola de nieve de vainilla, caramelo, hielo, chocolate, incluso un poco de Licor 43 o mezcal😉
Paso a paso
- 1
Mezcla el café, el azúcar y el agua, revuelve un poco.
- 2
Con un batidor de mano, prensa francesa, globo o tenedor bate hasta espumar.
Hasta que al levantarlo se formen picos densos.*funciona mejor y rápido con batidor de mano, sin embargo, incluso con un tenedor se logra solo que tarda más.
CUIDADO QUE PUEDE SALPICAR Y ESTÁ CALIENTE. - 3
Una vez espumado reserva, prepara en un vaso o taza la leche de tu preferencia, los hielos y el extra de tu preferencia.
- 4
Vierte la espuma de café y decora a tu gusto!
Revuelve poco a poco al beber.
- 5
¡Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Salazar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/16967949
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