Carne al horno rápida con papas
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas a lo largo la berenjena, colocar sobre papel aluminio y condimentar con ajo picado.
- 2
Colocar encima la carne que yo condimenté con tomillo, pimentón, perejil, orégano y sal. Envolver con el aluminio y llevar a horno.
- 3
Cortar a lo largo o en cuña las papas bien lavadas y con cáscara. Colocar en una fuente aceitada las papas, con unas ramas de romero y sal. Llevar a horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silviarre le encantará ver cómo quedó.
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