Paso a paso
- 1
En una cazuela con un poco de aceite freír las alitas salpimentadas. Una vez doradas retirar y reservar.
- 2
En esa misma cazuela añadir la cebolla y el pimiento picados. Una vez bien sofrito incorporar el tomate triturado, un pelín de sal y dejar que reduzca un poco a fuego medio.
- 3
Incorporar los fideos (unos dos puñaditos por persona), mezclar bien y poner las alitas.
- 4
Añadir el caldo y cuando empiece a hervir dejar que se haga los minutos que indique el fabricante de fideos.
- 5
Una vez listos retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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