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Fajitas caseras en casa con pechuga de pollo y verduras

Esto sería un cocido de pollo y verduras con infusiones de sabor muy básicas pero consistentes para un sabor balanceado. Lograras un caldo con sabor a pollo (natural) armonizado con los sabores de la yuca y el sutil ñame.

Hoy para comer hemos hecho esta falsa ''fideuá'' con lo que teníamos por la nevera, en este caso salchichas con un poco de caldo que nos quedaba abierto y así no malgastarlo.

Receta básica pero muy rica.

Mis pequeños comensales les encanta estos fantásticos fideos con salchichas, son rápidos y fáciles de hacer.También puedes combinarlo con Bacon, carne picada, se puede acompañar con lo que tengas por casa o lo que más te guste.

Al estilo pad thai pero son fideos de trigo

Hola, hoy he probado algo nuevo, unos ricos fideos de manera distinta, espero que os gusten!

Este plato es uno de las favoritos en casa. El sofrito bien triturado y poco a poco es el truco. Como toque final le pongo un poco de paté de hígado pero es opcional, ya que es un plato con mucho sabor. Verduras se le pueden triturar pimiento y/o zanahoria y añadir al sofrito. #recetasfáciles

Tenía unas salchichas frescas congeladas que me sobraron de una anterior receta y ya era hora de darles salida. Esta idea es muy sencilla y rápida de hacer y gusta a todo el mundo. Estoy segura de que a los niños también. Podría hacerse con arroz pero esta vez me apetecía también usar fideos que tenía en un tarro. Normalmente de pasta en casa comemos macarrones, tallarines, tortellinis o espaguetis pero siempre dejo olvidados los fideos que compré para una receta de fideuá. Así que como veis esta es una receta de aprovechamiento y ¡muy muy rica!

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @espiaenlacocina

Un plato rico y completo

Es otra receta de mi madre que, como ya he dicho antes, cocinaba muy bien. Típica también de la cocina gaditana.