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Ingredientes

  1. 2tomates perita
  2. 3champiñones Paris
  3. 1cebolla
  4. pollo cocido desmenuzado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los tomates a lo largo, ahuecar, (no tirar lo que saca, usar para licuar y hacer una salsa) salpimentar

  2. 2

    Cortar los hongos, saltear en sartén con un chorrito de aceite a fuego fuerte hasta que cambien de color

  3. 3

    Picar la cebolla, rehogar en sartén con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal

  4. 4

    Desmenuzar el pollo

  5. 5

    Mezclar todos los ingredientes, probar y rectificar sazón si fuera necesario, rellenar las mitades de los tomates, presentar sobre hojas verdes lavadas, trozadas, pueden acompañar al tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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