Muffins de arroz integral yamaní 🍚 sin gluten, sin harina, sin leudante

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Muffins de arroz integral yamaní 🍚 sin gluten, sin harina, sin leudante
Paso a paso
- 1
Tener el arroz ya lavado, escurrido, remojado, hervido, y mejor aún refrigerado.
- 2
Batir los huevos.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. - 3
Repartir en 12 pirotines (no hay problema si quedan bastante llenitos porque no leudan).
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté doradita. - 4
Por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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