Peceto en salsa de tomate
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, sudar dentro de una olla con una pizca de sal y un chorro de aceite
- 2
Cortar el morrón, descartar semillas y nervaduras, picar, agregar a la cebolla
- 3
Poner 1 hoja de laurel y perejil picado
- 4
Volcar la salsa, agregar una botella de agua
- 5
Agregar saborizante en polvo, el que les guste (o un cubito) cocinar a fuego bajo destapado
- 6
Hervir el peceto 90´en olla común o 45´ en olla a presión cubierto con agua, 1 cubito de carne o verdura y una hoja de laurel
- 7
Retirar del líquido de cocción, cortar en rodajas
- 8
Poner dentro de la salsa, cocinar a fuego bajo hasta reducir
- 9
Hervir los papines aprox 25´desde agua fría
- 10
Emplatar la carne con unas cucharadas de salsa y los papines rociados con aceite de oliva, sal y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/17192574
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina.
Albóndigas en salsa de tomate 🥫
Ericka 🩷 
Pollo guisado con salsa de tomate maggi
Angelica Rodriguez 
Codillo guisado
Esta es una receta fácil y sencilla de cómo preparar un delicioso codillo de cerdo guisado
Pollo en salsa de hongos
Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.
Pechuga Asada en Salsa Verde
Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.
Almejas con salsa picante
Esta receta es hecha a mi manera y es demasiado fácil de preparar. Espero que les haya gustado.
Salsa de T-Bone y Espaguetis
Ensayando técnicas francesas se me vino la creatividad para esta receta.
Pennes en Salsa Boloñesa doble Tomate
Variante de la clásica boloñesa.
Pollo en Salsa Verde de Maíz
Una creación de mi autoria!
Fetuccini en Salsa Blanca de Brócoli
Una fácil, rápida y deliciosa comida!
Arroz de langostinos "a mi manera"
Pescado con paprika frito, arroz en tomate Ají rojo, ensalada, ranc
Espagueti con salsa de carne molida y tomate fresco
Lomo guisado con papa o Lomo en salsa roja
El lomo es una carne deliciosa, muy blanda y queda deliciosa en cualquier tipo de salsa. En mi caso la hice sencilla con salsa de tomate. Quedó súper deliciosa mi esposo quedó encantado. Receta fácil y del diario vivir!!!#LaCocinaNosUne
Bistec en salsa con puré de papas.
Fettuccine de tomate en salsa de 🍅y jamón Serrano #camino
#camino
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :)
Lomo Redondo Estofado en Vino y Tomate
Cena hogareña para disfrutar en familia, con un vino y una buena charla. "Mucho de lo bueno y valioso de la vida toma tiempo"
Guacho de cangrejo a mi estilo
#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre
Patacones con pulpo a la criolla
Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.
Rigatoni en Salsa de Carne
Receta casera para una comida familiar
Pescado Frito en escabeche
Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación
Espaguetis con Abóndigas de Carnes de Res en Salsa de Tomate a lo Panameño
Esta sería la versión panameñisada de la boloñesa italiana, receta que ya está en mi recetario, con la estructura parecida, pero variantes endémicas, propias de nuestras costumbres. Te adelanto que es un receta TRABAJOSA, LARGA y MUCHOS INGREDIENTES, no es para hacer magia con pocas cosas.
Righatonnis con Carne Molida de Res
El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.
Bolas de carne en salsa de Tomate y Vino
Esta la hice para una fiesta familiar, la receta la adaptaré a picada para 20 personas
Cerdo en salsa de naranja🐷
Me he descargado un libro de recetas y por primera vez sigo los pasos y casi hecho a perder la comida😔 pero la salsa teriyaki la salvó💪#CocinaMundial2018 Japón
Lengua en salsa de pimientos!
Deditos de pollo apanados en salsa tartara
Pechuga de pollo en dados, entrada ideal para reuniones.
Canastas de plátano rellenas de atún 💚
Ericka 🩷 Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/17192574
Comentarios