Alfajorcitos De Maicena y Harina De Garbanzos

Unoa ricos alfajorcitos en el cual reemplacé la harina de trigo por una harina de #legumbre como en este caso la harina de garbanzos bien fina.
#amolareposteria #alfajorcitosdemaicena
#recetasaciles #paralamerienda #recetasclasicas
Alfajorcitos De Maicena y Harina De Garbanzos
Unoa ricos alfajorcitos en el cual reemplacé la harina de trigo por una harina de #legumbre como en este caso la harina de garbanzos bien fina.
#amolareposteria #alfajorcitosdemaicena
#recetasaciles #paralamerienda #recetasclasicas
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta que quede una crema, agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Luego incorporar de a uno los huevos, uniendo en cada incorporación.
Por otro lado tamizar los secos: la harina de garbanzos (opté por esta harina porque la que conseguí es bien finita, dejo foto para que la vean), el polvo para hornear y la maicena. - 2
Incorporar los secos y unir (sin amasar)para formar un bollo. Envolver en film, llevar mínimo 1 hora a la heladera (mayormente la preparro de la noche para usar al otro día)
- 3
Estirar la masa fría de 7 mm de espesor sobre una mesada espolvoreada con harina o maicena.
Usé cortante 4 cm de diámetro y cuadrado de 4 cm por lado (el tamano ya en gusto, se puede elgir a gusto). Colocar en placa enmantecada. - 4
- 5
Llevar a horno precalentado a 180° durante 8/10 minutos, retirar del horno, dejar enfriar y despegar de la placa. Armar los alfajorcitos colocándo el dulce de lceh en una tapita y luego apoyar la otra, luego girarlo de costado por el coco rallado.
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗 Obadiabakery -
Muffins de chocolate y chispas
En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla. Barbara Lorenzo -
Arroz con leche 🍚🥛
Este postre en cualquier momento viene bien 😍 pero en especial, acá en Panamá 🇵🇦 suele ser una tradición celebrar el "primer diente de tu bebé” haciendo arroz con leche🥰👌🏻❤️Ericka 🩷
-
Crepes de Nutella y Banana
Este plato no es usual ni común encontrarlo en Panamá, de hecho es común encontrarlo en puestos de Crepes & wafles en la calles de Holanda, Alemania, países bajos. Si que puedes encontrar en Panamá, restaurante especializados que lo ofrecen, pero no lo comemos frecuentemente, de hecho seguro la gran mayoría de la población jamás lo probo. Mi receta es por volumen en partes iguales, harina, huevo y leche. carunovi -
Paletas de coco 🥥
Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.Ericka 🩷
-
Cupcake o muffins de Banana (cambur)
Súper fáciles de hacer y quedan ricos puede ser para la merienda de los niños y grandes . Delbis Vasquez -
Panecitos
Los panecitos son elaborados como una tradición en mi Provincia de Chiriqui, sólo para Semana Santa.Diocelina Castillo Montenegro
-
Pastel marmoleado
La mejor receta para este tipo de pastel marmoleado. Sigan todo tal cual y póngale mucho amor y entusiasmo! Espero que le guste mis querido amigos. Obadiabakery -
-
Mamallena en 🇵🇦 Torta de pan en 🇻🇪
Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan. Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Torrejitas de Harina
Clásico desayuno panameño, para acompañarse de un rico guiso y un café calientito. carunovi -
Galleta de miel y avena
Quería cocinar algo rico, y en la despemsa había miel, avena y me dije vamos a hacer galletas. Barbara Lorenzo -
-
-
-
Pan de avena en 3 minutos
Hola esta receta es sumamente sencilla no lleva nada de aceites ni mantequillas se hace súper rápido y el pan queda suave y esponjoso se puede acompañar con 🥑, jamón, queso lo que usted desee .Nota a la harina de hojuela le puede agregar otros condimentos si lo desea como albahaca, romero, ajo en polvo, y cualquier otra especie de su gusto para el pan. Ray -
-
-
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco. Luz Dasilva -
-
Hummus y Pita Tostadas
Este plato me encanta y me viene bien como entrada, picada o principal. carunovi -
Pastel de banana
Una increíble y fabulosa receta de un pastel de bananas, muy alta y deliciosa, si la hacen acuérdense de disfrutarla con sus seres queridos y compartirme como les a quedado!❤️ Obadiabakery -
🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense! Debora Zazulak -
Pesa de nance (típico de mi país)
Es muy típico en muy país aprovechar esta temporada y hacer la famosa pesa de nance. #TípicoPanamáDiocelina Castillo Montenegro
-
-
-
-
Chocolate chip
Me salieron 24 galletasPara lograr la cantidad de 24, doblar las cantidades de la descripción.También puedes reemplazar por otro tipo de ingredientes de acuerdo a tu método de alimentación. Gillian Matias -
-
Más recetas
Comentarios (17)