Albóndigas
Espero que las disfruten, es fácil sencillo y económico.
Paso a paso
- 1
Para prepararlas, mezcla la carne con un poquito de sal y las hierbas aromáticas al gusto, personalmente la combinación de albahaca y orégano da muy buen resultado. También puedes agregar pimienta si lo deseas.
- 2
Haz las bolitas de carne picada, pásalas por harina, y fríelas en abundante aceite caliente. Cuando se hayan dorado, escúrrelas en una bandeja o fuente con papel absorbente.
- 3
Calienta la salsa de tomate y baña las albóndigas en la salsa dejando que tomen sabor durante al menos 2-3 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef juan le encantará ver cómo quedó.
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