Souffé de verduras 😍
Paso a paso
- 1
Pochear las acelgas, las hojas de albahaca y el apio a agua hirviendo.. dejar reposar en agua fría.. reservar.
- 2
Costar los zapallos en cubos pequeños y las cebollas en julianas.. reservar.
- 3
Separar la yema de huevo de las claras. En bols diferentes. Reservar.
- 4
Batir las yemas a punto letra.
- 5
Adjuntar todos las verduras con los verdeos ya previene cortados y separados.. incorporamos la yema previamente batida y lo adjuntos.. batir las claras a punto nieve reservar.. precalentar el horno a 160C°
- 6
Aceitar el pirex y volcamos en el nuestro preparado de soufflé.. y incorporamos nuestra clara a punto nieve por encima con la crema de leche,la sal y la primienta.. poner las fetas de queso mozzarella trébol por encima en. Forma de lámina y gratinamos con hojas de perejil previamente cortados en minutas.
- 7
Horneamos durante 40 minutos.. y listo.. para servirlo..
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
-
Papa rellena de carne molida
Fácil de hacer y con ingredientes que siempre tienes en casa
-
Pollo deshilachado en salsa bechamel y espinacas
Riquísima!!!! Mi esposo y toda mi familia quedó fascinada. -
Ravioles de Mozzarella con Salsa de Alfredo de Camarón
Esta receta la comíamos en nuestro Restaurante en Venezuela, de Pastamore, el Cual fue nuestra 1era Franquicia y aprendí a prepararlo de la mano del Chef Robinson quien le daba ese sazón delicioso a todo lo que hacía. Mis hijos y yo comenzamos a comer la pasta en muchas otras versiones además de las tradicionales que yo solía preparar sólo a base de tomates y carne. Desde entones han pasado ya 7 años y cada vez nos recuerda esa linda etapa a toda la familia. Pastamore llevaba un eslogan la Pasta hecha con Amore y así es, la preparo con todo el amor del mundo.Espero que lo disfruten tanto como yo.
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso
-
-
-
-
-
Pargo Rojo con leche de coco
Hola amigos hoy les traigo un plato que me gusta mucho y les voy a compartir mi receta pescado pargo Rojo con leche de coco
-
-
-
Bolitas de carne en salsa
En todo el país. Es muy común y típico este acompañamiento. Especialmente para desayuno con hojaldre.Es muy fácil. #TípicoPanamá
Diocelina Castillo Montenegro -
Ensalada de papa y zanahoria 🥔 🥕
Es muy fácil y deliciosa. Acá en Panamá la mayoría de veces suele ser el acompañante perfecto de un arroz con pollo para alguna celebración. 🙌🏻 Ericka 🩷 -
-
Ensalada de camarones
Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia -
-
-
Sopa minestrone
El toque de la albahaca lo supe recientemente y es lo que lo hace realmente minestrone.
-
Ensalada de coditos con atún y mayonesa
Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas
-
-
-
-
Pesto de Perejil y pistacho
Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.
-
Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.
Más recetas
Comentarios (5)