Milanesas de Berenjenas al horno con queso y huevos revueltos
Manuel Enrique Chávez Manzano @cook_5173021
Milanesas de Berenjenas al horno con queso y huevos revueltos
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjena a 1 cm de ancho
- 2
Salar y poner en agua para que se les vaya el amargo
- 3
Cortar el perejil y el ajo y mezclar con los huevos
- 4
Pasar las berenjenas por el huevo y luego por el pan rallado
- 5
Aceitar una bandeja y llevar al horno para que se doren por un lado
- 6
Preparar la salsa con la cebolla, morrón y orégano
- 7
Cuando las milanesas estén doradas de un lado dar vuelta y cocinar unos minutos del otro lado
- 8
Agregar la salsa sobre las Berenjenas y colocar el queso cremoso encima de estas
- 9
Cocinar hasta que gratine el queso
- 10
Con el huevo restante hacer un revuelvo para acompañar las berenjenas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Enrique Chávez Manzano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/1910086
Hago lo mejor que puedo, pero me encanta cocinar, lo disfruto!!!!Si te gusta la cocina cubana e internacional puedes encontrar mas recetas en mi blog Cocinandoalocubano.com
Leer más Recetas similares
-
Queso y hongos al horno
Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos.
-
-
-
Espaguetti con salsa de berenjena rostizada y queso de oveja
Pueden suceder muchas cosas a nuestro alrededor que atenten contra nuestra felicidad y nuestra paz. Solo la alegría que viene desde adentro puede resistir todos los problemas y luchas que la vida nos obliga a enfrentar
-
-
-
-
Pastel de pollo y empanadas de queso
Les cuento es mi primera vez haciendo esta recetas y la verdad me quedo muy rica y con la masa sobrante hice unas empanadas súper suaves y crujientes 🥰
-
-
-
Farfalles con Queso Fundido al Horno
Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.
-
Pesto de Perejil y pistacho
Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.
-
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos
-
-
Bolitas de carne en salsa
En todo el país. Es muy común y típico este acompañamiento. Especialmente para desayuno con hojaldre.Es muy fácil. #TípicoPanamá
Diocelina Castillo Montenegro -
-
-
-
Rollitos de pechuga rellenos de jamón y queso al horno
Justo esta semana encontré esta receta en facebook, me pareció genial, así que experimento y comparto -
Huevos estilo mexicano
Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso. -
Arroz congrí al horno
Simple! No me quedaba bueno de la manera tradicional, siempre me quedaba aguachado y opaco, probando otro método resultó exactamente como me gusta, desgranado y brillante -
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/1910086
Comentarios