Seguramente estas pensando que es una redundancia de carne y si, lo es por completo; un sabroso festín de carne en una salsa que siempre logra su cometido, de alegrarnos la panza y hacer felices a lo comensales.

Esta es una comida que siempre sorprende, propia de una cena familiar con un beguette francés y una copa de vino Pinot Noir.

Esta receta fue un invento y quedó bastante buena

#cookpadmycook

Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma

Receta clásica de mi abuela y que ya va por la tercera generación

Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.

Receta de la Abueli!

Es una receta muy típica de la isla, quedan riquísimas

Esta es mi versión de la albóndigas, quedan muy ricas y es muy sencilla de hacer.

Están muy buenas y si reposan todavía mejor

Esta vez he potenciado las albóndigas con la salsa que hice ayer, dotándola de más fuerza y la salsa de las albóndigas la he puesto más "dulce", con las galletas maría

Receta de mi madre

Hoy las hago con tomate frito casero, que las da otro sabor.

#delantaldorado