Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos

camii luján
camii luján @camiilujan16

Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos

El cooksnap de Patricia Quinteros 🇺🇾 cuando hizo Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos.
El cooksnap de Katia Dowgaluk cuando hizo Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos.
El cooksnap de Mariela cuando hizo Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos.
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Ingredientes

12 unidades pequeñas
  1. 1huevo
  2. 2 cdasazúcar (blanca o mascabo)
  3. 6 cdasharina 0000 o integral
  4. c/nLeche o agua
  5. 1/2 cditaEsencia de vainilla
  6. 1/2 cditapolvo de hornear
  7. c/nMiel (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar, agregar la esencia de vainilla. Mezclar la harina con el polvo de hornear

  2. 2

    Agregar 3 cdas de harina cernida y un poco de leche o agua, mezclar. Agregar las otras 3 cdas de harina y más líquido si es necesario. Tiene que quedar una mezcla homogénea y semi espesa. Pueden agregarse chips de chocolate, frutos secos o pedacitos de fruta.

  3. 3

    Precalentar una plancha sobre la hornalla con un poco de manteca o aceite. Con ayuda de una cuchara colocar la mezcla formando círculos y tapar.

  4. 4

    Esperar un minuto. Sobre los hotcakes deberán formarse burbujas. Dar vuelta con una espátula y esperar un minuto más

  5. 5

    Están listos!! Bañar con un poquito de miel o mermelada si lo deseas.. se comen calientes!!! 🤗
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El cooksnap de Patricia Quinteros 🇺🇾 cuando hizo Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos.
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camii luján
camii luján @camiilujan16
soy estudiante de lic. en nutrición, me divierte cocinar y compartir mis recetas 👩🏻‍🍳🩷instagram: @nutri.sapear
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Comentarios (2)

camii luján
camii luján @camiilujan16
@Tvd_ hola! Podes hacerlos con cualquiera de las dos, quedan muy bien! Tene en cuenta que la harina integral te aporta más fibra y saciedad 🤗 saludos!
Invitado

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