Torta Nuez
Picnic Organico @PicnicOrganico
Paso a paso
- 1
Para la torta, batir las yemas + 100 gr azúcar
Perfumar con el extracto de vainilla y batir hasta que duplique su volumen y este palido. - 2
Procesa el almion + las nueces e incorporar a la mezcla de yemas
- 3
Batir las claras + 100 gr de azúcar hasta que haga picos
- 4
Unir preparaciones de forma envolvente
- 5
Llevar a molde enmantecado
- 6
Hornear 35 a 40 min a 160, hasta que al pinchar salga seco
- 7
Dejar enfriar 10 min en el molde y desmoldar en tibio...Se desinfla!
- 8
Poner el Dulce de leche por encima + la sema batida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Picnic Organico le encantará ver cómo quedó.
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