Torta matera de membrillo🎂🧉🫖☕
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar el huevo con el azúcar. Batir hasta cremar.
- 2
Luego agregamos la ralladura de limón y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
- 3
Procedemos a incorporar los líquidos.
Agregamos el aceite y batimos.
Luego agregamos la leche y mezclamos.
- 4
Incorporamos la harina de a poco para no formar grumos. Y batimos bien hasta que quede una mezcla uniforme.
- 5
Al dulce de membrillo yo lo lleve al microondas por un 1min aprox para que quede blandito y lo coloque en una manga.
- 6
Luego en un recipiente yo le puse papel manteca ustedes si quieren le ponen aceite o manteca con harina.
Coloco la preparación y con la manga le coloco el dulce de membrillo. Yo le hice tipo enrejado.
- 7
Llevamos a horno precalentado por 20 min aprox. Pinchas con un palillo y tiene que salir limpio. Yo le puse un poco de coco a modo de decoración.
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