Paso a paso
- 1
Con la sal sazonar todas las costillas y dejar reposar 30 minutos en la nevera
- 2
Mezclar todos los demás ingredientes hasta que se disuelva el azúcar
- 3
Prender el horno a 350 F y precalentar por 10 minutos
- 4
Acomodar las costillas sobre la rejilla y poner una bandeja debajo para que caigan los jugos
- 5
Hornear por 45 minutos o depende de la potencia del horno que se use, hasta que estén bien cocidas.
- 6
Cada 20 minutos barnizar las costillas con la mezla.
- 7
Una vez que estén bien cocidas barnizar una última vez y poner la parte de arriba del horno para crear una capa caramelizada y dorada.
- 8
Acompañar con lo que más gusten, ensalada, tostones, arroz, etc. Y si te sobro salsa ponla en la mesa para quien desee ponerle un poco más a sus costillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kerencittasantiago le encantará ver cómo quedó.
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