Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.

Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Así como me enseñó mi mamá

Una Cena Sustanciosa!

El truco de esta receta está en la semilla de achiote. Es importante que tengas el Sofrito que te deje en recetas anteriores, este es la fortaleza del sabor de la salsa.Temprano hice unas papas fritas y guarde agua de la cocción de las papas, esta la usare como clado y espesante.

Una cena con todo el sabor hogareño, muy básica y sencilla.

Confieso que los mariscos congelados no son mi platillo favorito, pero a mi esposo le gustan como sea, así que a complacer a nuestro amor😉

Lo vi en fb con otro corte, me encantó la idea y acá está, absolutamente delicioso

#conminobre

Un plato vegano básico, con sus trucos de sabor y un resultado que deslumbra.

Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.

#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre

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Receta con una salsa rápida de carne...

Aprovechar las sobras y crear deliciosos platos, es parte de la magia de ser cocinero...!!!

Receta casera para una comida familiar

Uno de mis platillos favoritos, tradicional en varios de nuestros países y con el plus de evitarnos envolvernos en las hojas, cosa que no sé hacer😉 #TipicoPanama

Esta la hice para una fiesta familiar, la receta la adaptaré a picada para 20 personas

Plato típico panameño de raíces afroantillanas.

Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

Un todo en uno perfecto para una cena de domingo, que deseas algo especial sin complicarte mucho. Conveniente sería que dejaras las presas de pollo, con la marinada desde el día anterior, para lograr mayor sabor y humedad.