Camarones con vegetales

Una receta rápida de preparar si tienes camarones cocidos. La combinación con los vegetales lo hace un platillo sano y nutritivo. La receta es para una persona, pero es fácilmente escalable al número de comensales que requieras. #saludable #DASH
Camarones con vegetales
Una receta rápida de preparar si tienes camarones cocidos. La combinación con los vegetales lo hace un platillo sano y nutritivo. La receta es para una persona, pero es fácilmente escalable al número de comensales que requieras. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Calentar el aceite a fuego medio. Sofreír la cebolla y los pimientos.
- 2
Agregar los ejotes, el agua y el vino, tapar y dejar cocer a que se suavicen. Añadir las calabacitas a que queden al dente.
- 3
Cuando las verduras estén cocidas, añadir los camarones y sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 4
Servir con arroz, quinoa o pasta como carbohidrato.
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