Budín de avena y algarroba
Alitogch @cook_Alitogch
Es un budín ideal para aquellos que no quieren (o no pueden) consumir harina de trigo.
Podes ponerle frutos secos, chispas de chocolate, pasas, coco, y lo que se te ocurra.
Budín de avena y algarroba
Es un budín ideal para aquellos que no quieren (o no pueden) consumir harina de trigo.
Podes ponerle frutos secos, chispas de chocolate, pasas, coco, y lo que se te ocurra.
Paso a paso
- 1
Batis los huevos, azúcar, aceite y esencia de vainilla (yo lo hago a mano)
- 2
Agregas la avena (mejor si la podes pasar por el mixer, procesadora o batidora, queda más suave la preparación) mezclas bien bien y agregas la harina de algarroba tamizada. Vas intercalando con chorritos de leche (puede ser vegetal o algún jugo)
- 3
Agregas los frutos secos, chocolate o lo que te guste o tengas. Pones en un molde de budín chico y lo llevas a horno medio unos 30 min o hasta que pinches y salga el cuchillo limpio.
- 4
Espero se entienda. Pronto subiré fotos del paso a paso.
Cualquier duda me dejan la consulta respondo! Abrazos Ale
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alitogch le encantará ver cómo quedó.
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