Torta matera de naranja y manzana con harina integral🤓
No saben lo rica que quedó esta torta😋 súper húmeda y muy sencilla de hacer, me gustan mucho las tortas que llevan fruta por la humedad que le aportan y esta con trocitos de naranja se volvió una de mis favoritas, se las recomiendo🤗
Torta matera de naranja y manzana con harina integral🤓
No saben lo rica que quedó esta torta😋 súper húmeda y muy sencilla de hacer, me gustan mucho las tortas que llevan fruta por la humedad que le aportan y esta con trocitos de naranja se volvió una de mis favoritas, se las recomiendo🤗
Paso a paso
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Pelar la manzana y la naranja y cortarlas en cubitos chicos agregarle el azúcar revolver bien y dejar reposar por 30 minutos,eso lo vamos a hacer para que la naranja suelte mucho más su jugo,luego agregar la vainilla,el aceite y los huevos y mezclar bien con una cuchara
- 2
Agregar de a poco la harina junto con el polvo para hornear y la pizca de sal intercalando con la leche,no es necesario batir solo lo vamos a integrar con una cuchara o una espátula,si la mezcla les queda muy densa le agregan un poquito más de leche. Volcar todo en un molde previamente enmantecado y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 3
Pueden reemplazar la manzana por pera o usar la mitad de una manzana y la mitad de una pera😉 si no quieren utilizar harina integral pueden usar harina leudante en ese caso no le agreguen en el polvo para hornear.
- 4
Si no les gusta la canela no es necesario ponérsela lo pueden espolvorear solamente con azúcar. También a la masa le pueden agregar algún fruto seco picadito😋
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