Galletas saludables de sémola y coco
Son súper ricas, suaves y fáciles de hacer
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los secos
Sémola, polvo de hornear, ralladura del cítrico, coco y el azúcar - 2
Agregamos los huevos y el aceite
- 3
Amasamos un poquito
Formamos bolas (del tamaño de la yema de un huevo hervido) y aplastamos un poquito con las manos - 4
Los espolvoreamos con azúcar glas y los llevamos a una placa con papel manteca dejando espacio entre cada una porque crecen un poquito
- 5
Llevamos a horno a 200° hasta que estén doradas aprox. 20 minutos (dependerá de cada horno)
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar en la placa, una vez tibias despegamos del papel (si lo hacemos en caliente se rompen)
- 7
A disfrutar con unos mates o un buen café!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel le encantará ver cómo quedó.
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