Deliciosa y rápida

El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL.

Para una deliciosa cena en familia. A mis nenas les encanta!

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

El lomo es una carne deliciosa, muy blanda y queda deliciosa en cualquier tipo de salsa. En mi caso la hice sencilla con salsa de tomate. Quedó súper deliciosa mi esposo quedó encantado. Receta fácil y del diario vivir!!!#LaCocinaNosUne

Esta receta la comíamos en nuestro Restaurante en Venezuela, de Pastamore, el Cual fue nuestra 1era Franquicia y aprendí a prepararlo de la mano del Chef Robinson quien le daba ese sazón delicioso a todo lo que hacía. Mis hijos y yo comenzamos a comer la pasta en muchas otras versiones además de las tradicionales que yo solía preparar sólo a base de tomates y carne. Desde entones han pasado ya 7 años y cada vez nos recuerda esa linda etapa a toda la familia. Pastamore llevaba un eslogan la Pasta hecha con Amore y así es, la preparo con todo el amor del mundo.Espero que lo disfruten tanto como yo.

Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.

esta receta la hice para 16 personas....pero usted haga la cantidad que quiera....yo cocino al Ojo asique las medidas se las debo...Disfruten!

Esta es una receta deliciosa y muy fácil de hacer!

Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

Cansado de el pollo en salsa roja decidí darle un toque diferente esperó lo disfruten

Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino.

Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante.

La clave de este plato es la salsa de ají, en Panamá se consiguen ajíes rojos maduros dulces como chiles pequeños, de rico sabor afrutado, los que frío y cocino hasta lograr una salsa concentrada, este es el personaje de esta crema.

Una fácil, rápida y deliciosa comida!

Es una receta muy sencilla pero súper deliciosa, se acompaña con papas al horno o con lo que decida es opcional, espero les guste 😊😆

Es la salsa que utilizo para la lasagna, las berenjenas rellenas, para la pasta boloñesa debe estar menos seca

Sencilla, económico y deliciosa!

Tenía deseo de comer una pasta con sabor intenso a tomate puro y carne, que no tenga protagonismo los vegetales como un ragú o una boloñesa.

Una deliciosa adaptación de bella Italia.

Esta es una deliciosa receta, refrescante y muy nutritiva y con pocos ingredientes.

Muchas personas les da miedo utilizar frutos con el pavo y siempre hacen el mismo Gravy...pues aquí una forma diferente...explicada a mi estilo

Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi.

Cocinar es el arte de aprovechar al máximo la despensa y los vegetales, las sobras son claves, para lograr hacer comidas oportunas que sorprenden al igual que un plato ejecutado con muchos detalles y técnicas. Este plato es una muestra. Lo cierto es que suelo cocinar pasta de más, para tener disponible en la heladera, es muy conveniente para muchos platos rápidos. Un cocinero tiene claro el inventario de su despensa, heladera y verduras en su mente, así inicia la magia de crear nuevos platos.

Ésta es una idea que te ayuda a resolver de manera rápida.Es rápidaFácilPrácticaBarataDeliciosa

Una receta ideal para cualquiera ocasión, chuletas de puerco con una deliciosa salsa dulce de miel.

Receta de mi autoría, deliciosa y con personalidad