Huevos estrellados en sofrito
alerend @cook_4458379
Hola!!
Pues estoy preparando el desayuno y quise compartir con ustedes una receta fácil para hacer huevos estrellados, hace unos meses la prepararé junto con mi hermano y me dijo, "ya aprendí otra manera de hacer huevos estrellados"; entonces recordé esas palabras y pues aquí les dejo...
Huevos estrellados en sofrito
Hola!!
Pues estoy preparando el desayuno y quise compartir con ustedes una receta fácil para hacer huevos estrellados, hace unos meses la prepararé junto con mi hermano y me dijo, "ya aprendí otra manera de hacer huevos estrellados"; entonces recordé esas palabras y pues aquí les dejo...
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es poner a derretir un pedacito de margarina en el sartén
- 2
Una vez derretido, añadimos el sofrito un chorrito de agua y mezclamos.
- 3
La cantidad de huevos serán según la cantidad de personas que comerán, normalmente es 1 por persona. Yo en este caso estoy preparando para dos
- 4
Tapas y dejas cocinar por espacio de 3 - 4 minutos, a fuego lento.
- 5
Una vez pasado el tiempo, revisas y le pones la salsa sobre el huevo para que agarre más sabor.
- 6
Como les comentaba al inicio, estoy preparando desayuno, así que mi huevo estrellado en sofrito lo estoy acompañando del frijoles fritos y jamón de cerdo.
- 7
Buen provecho!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alerend le encantará ver cómo quedó.
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Diocelina Castillo Montenegro
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