Albóndigas en salsa
Receta familiar deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Primero debemos cortar la cebolla en pluma, el morrón en cuadritos y la zanahoria la rallamos, ponemos en una sartén grandecita junto con los aliños a gusto y sofreímos, hasta cuando la cebolla esté amarillenta.
- 2
Ahora incorporamos las albóndigas y una taza de agua hirviendo, dejamos cocer tapado por unos 15 minutos dando vuelta las albóndigas de vez en cuando hasta que estén cocidas
- 3
Cuando estén listas las albóndigas agregamos la salsa de tomates, la cucharadita de tocino en polvo y revolvemos hasta dejar todo mezclado, apenas rompa hervor se apaga y están listas, nosotros las acompañamos con un exquisito puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Alonso Suarez le encantará ver cómo quedó.
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