Champiñones al limón y tomillo
Otra manera fácil y rápida de preparar los champiñones para acompañar cualquier platillo o usarlos como relleno para un omelette, crepas, quesadillas o lo que quieras. #saludable #DASH Semana 3 #DelantalCookpad2025
Champiñones al limón y tomillo
Otra manera fácil y rápida de preparar los champiñones para acompañar cualquier platillo o usarlos como relleno para un omelette, crepas, quesadillas o lo que quieras. #saludable #DASH Semana 3 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Lavar los champiñones y el tomillo para quitarles la tierra. Cortar los champiñones en trozos y quitar los tallos duros al tomillo, que queden solamente hojitas. Calentar el aceite a fuego medio.
- 2
Agregar los champiñones y sofreír a que se doren, no agregar sal en este momento para que no suelten agua. Cuando se vean dorados, agregar la sal, pimienta, mantequilla, ajo y tomillo.
- 3
Revolver bien y dejar que absorban el sabor de la mantequilla. Apagar y agregar el jugo de limón.
- 4
Mezclar bien y servir como guarnición, yo aquí los serví con un salmón con salsa de pepitas y mostaza.
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Comentarios (5)
Seré curiosa, los granos que acompañan al plato, son de quinoa o qué?
¡Cariños bella! 🤗 😘 😘