Cookies Keto, sin azúcar, sin gluten 🤎

Hice estas galletitas inspirada en una receta de @mateamargo y me encantaron. Si no tienen las 3 harinas, pueden usar solo la de almendras (1/2 taza). Todos los ingredientes opcionales realmente lo son, salen súper igual.
Cookies Keto, sin azúcar, sin gluten 🤎
Hice estas galletitas inspirada en una receta de @mateamargo y me encantaron. Si no tienen las 3 harinas, pueden usar solo la de almendras (1/2 taza). Todos los ingredientes opcionales realmente lo son, salen súper igual.
Paso a paso
- 1
Batir 1 huevo, agregar 1 cda de aceite de coco previamente derretido, batir nuevamente. Opcional: Agregar 1 cdita de Stevia o edulcorante, 1/2 cdita de canela, 1/2 cdita de esencia de vainilla y mezclar todo junto. (Podés ponerle todas estas cosas, solo alguna/s o ninguna.)
- 2
En un bowl aparte, mezclar 1/8 de taza de harina de coco, 1/8 de taza de harina de lino, 1/4 de taza de harina de almendras y una pizca de sal. Opcional: podés sumar 1 cda de maní picado y 1 cda de almendras picadas.
- 3
Agregar los secos a la preparación anterior y mezclar con espátula o cuchara sin presionar; que quede una masa granulada. (Si está muy seca podés humedecerla con leche de almendras o agua. Si está muy húmeda podés agregar un poquito de harina de coco, ya que absorbe mucho.)
- 4
Formar las galletitas. Yo me ayudé con una cuchara: la llené al raz y, presionando con la mano, le fui dando formita. Ir pasándolas a una fuente aceitada/enmantecada (usé manteca). Opcional: agregar pedacitos de chocolate al 80%, presionándolos encima de las galletas.
- 5
Llevar a horno a temperatura moderada (180°C aproximadamente) por 10-12 minutos o hasta que estén doraditas de abajo. Al sacarlas, dejar enfriar unos minutos y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muffin de Banana 🍌
Inspirada por mi Querida Nutricionista Agnedy, son súper nutritivos y deliciosos para una súper merienda. Libre de culpas. Taniuschka Ortiz -
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco. Luz Dasilva -
Donas esponjosas
Les traigo una receta muy rica, suave y esponjosa! Deliciosas donas para cualquier ocasión. Si gustas puedes visitar mi página en instagram, Obadiabakery allí encontrarás más recetas y novedades. Obadiabakery -
Galletas de avena y chía con pasas
Realmente tienen que hacerlas, les va a gustar.🤍 Son muy ricas y fácil de hacer.Ericka 🩷
-
Donas fritas con Levadura instantánea
Aproximadamente salen 80 mini donas y 35 donas grandes Emma Urrunaga -
Paletas de coco 🥥
Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.Ericka 🩷
-
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤 Rivera YC Dayana -
-
-
-
🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense! Debora Zazulak -
Dulce de chocolate
No hago pasteles y se darán de cuenta😅 lo hice por mi hijo que cumplio 11 meses.#10semanas Odalys Cardenas -
-
Camarones picantes estilo coreano
Con ese picante clásico de la comida coreana, hice mi adaptacion de los camarones picantes. Rossy F. -
Locrito, Picadillo de Brócoli & Entraña a la plancha
Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual. carunovi -
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos Alexander Diaz -
-
-
Dulce o Pastel de guineo maduro o banana
Un postre fácil y con ingredientes al alcance de todos Chrisaurie -
Tequeños
Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso. Obadiabakery -
Leche Dorada
Deliciosa bebida caliente o fría de cúrcuma para cualquier ocasión. Muy saludable! Jacquelyn Tejera -
Pie de galleta oreo sin horno
La hice para el cumpleaños nro 10 de mi hijo y la historia es que siempre me ha gustado hacer su torta de cumpleaños. Cuando iba a cumplir sus 3 años decidí hacer un curso de repostería y de ahí en adelante cada año trato de complacerlo y para este año la quiso de oreo así que me toco revisar y revisar recetas hasta llegar a esta que finalmente es mía por todos los cambios que le hice. Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Panquecas Súper Power
Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce. Taniuschka Ortiz -
-
-
Chimichurri casero
Todos los ingredientes son al gusto del consumidor, y pueden ser cambiados por alguno de su agrado. Por este motivo no coloco cantidades Hugo Moreno -
Crema de lentejas, mantequilla de maní con coco y germinados
Barata y positiva para tus celulas 𝕰𝖑 𝖈𝖆𝖓𝖙𝖔 𝖉𝖊 𝖑𝖆 𝖑𝖊𝖓̃𝖆 -
Filetes de pescado con champiñones
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos. Vilma Salgado -
Smoothie de papaya y guineo 🍌
Con esta receta les quiero transmitir un dato importante y es la conservación de los guineo( cambures o bananas) yo las compro sin estar totalmente maduras y cuando veo que se maduran y no la podré consumir rápido antes que se dañen les quito la cáscara y corto en trozos para llevar a congelar.Pueden quedarse en el congelador por un buen tiempo y terminan siendo el endulzante de mis smoothies. Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Más recetas
Comentarios